10 лучших индукционных панелей 2023 года

Время на прочтение: 9 минут(ы) Не так давно индукционные панели почти никто не покупал. Это происходило потому, что цена на них была несколько выше, чем на электрические и газовые плиты. Кроме того, многие не понимали и не принимали принцип действия такой техники. Со временем ситуация изменилась. Теперь хозяйки часто приобретают поверхности, использующие для варки явление индукции. Рассмотрим топ 10 самых лучших индукционных варочных панелей.

Принцип действия

Применение электромагнитной индукции достаточно широко. Появились и варочные панели, использующие то, что электричество вырабатывается в замкнутом магнитном контуре. При этом сама плита не нагревается полностью. Работа оборудования направлена на то, чтобы нагреть посуду, а не плиту. Соответственно, оборудование начинает работать в тот момент, когда вы ставите на нее ферромагнитную посуду. Среди особенностей работы индукционных поверхностей можно выделить следующие:

• Чрезвычайно быстрый нагрев посуды, а также ее содержимого.
• Происходит значительная экономия электроэнергии, ведь не нужно нагревать всю конфорку или спираль. В таком оборудовании ток необходим только для возникновения электромагнитного поля внутри индукционной катушки.
• Поверхность не греется, поэтому пролитая вода или частички пищи не пригорают на плите. Как следствие нет проблем с чисткой такой техники.

Вся кухонная утварь, которая применяется на такой плите, должна притягиваться магнитом. Иначе не будет происходить нагрев, поэтому вы не сможете готовить пищу. Это не значит, что нужно покупать дорогие кастрюли и сковородки, ведь есть изделия из чугуна или металлические эмалированные, которые также подходят для этого вида оборудования. Учитывайте эту особенность перед приобретением.

Виды индукционных варочных панелей

Индукционные поверхности бывают двух типов:

1. Зависимые. Конструкция объединяет площадку с горелками и духовку, имеется общая система управления.
2. Независимые. Их можно покупать отдельно от духового шкафа и монтировать на кухне в любом удобном месте.

Также индукционные варочные плоскости могут различаться по следующим параметрам:

• Количество конфорок. Минимальное количество 2, максимальное – 4. Реже встречается оборудование с более, чем четырьмя зонами нагрева.
• Форма горелок. Они могут быть овальными, круглыми, прямоугольными, иметь различный диаметр. Это необходимо для тех, кто готовит на различной посуде, а также часто экспериментирует на кухне. Лучше, если ваша плита будет иметь все конфорки разных форм и размеров.
• Горелки индукционные и газовые – комбинированный вид оборудования. В них 1 или 2 конфорки индукционные, а остальные газовые. Иногда так удобнее и экономнее, ведь хозяйка может использовать плиту в зависимости от посуды или блюда, которое необходимо готовить.

Популярные производители

Каждая компания стремится производить, как можно больше разных товаров, чтобы удовлетворить любой запрос потребителя. Поэтому индукционные варочные панели есть в ассортименте многих фирм, которые выпускают бытовую технику. Ведь такие плоскости для достаточно востребованы. Самые надежные производители такой техники по отзывам пользователей:

• Bosch. Популярная немецкая компания, которая имеет огромное количество постоянных покупателей. Если вы уже доверяете этой фирме, не сомневайтесь и в качестве варочных панелей.
• Electrolux. Шведская компания, которая известна во многих странах. Этот бренд славится не только качеством на высшем уровне, но и стильным дизайном моделей.
• Hotpoint-Ariston. Высокое качество техники этой компании неизменно за всю ее многолетнюю историю. Поэтому не стоит сомневаться также и в индукционных поверхностях.
• Gorenje. Бренд из Словении – в тройке лидеров по количеству полученных наград за изобретения различных видов техники для дома. Эта компания поддерживает свою репутацию, поэтому тщательно следит за качеством своей продукции.
• Hansa. Немецкая компания, которая существует более 20 лет. Последние шесть лет фирма входит в пятерку лучших поставщиков бытовой техники. Это однозначно свидетельствует о высоком качестве продукции.

Доверяйте известным производителям, но также смотрите на отзывы потребителей.

Правила выбора

Для начала подумайте, какие цели вы преследуете, что будете готовить, как часто. Учитывайте следующие особенности:

• Изготовитель. Важно учитывать репутацию компании, а также отзывы потребителей. Конечно, популярны европейские производители, но и цена на их технику выше. Зато они гарантируют наивысшее качество, а также долголетнюю работу своего оборудования.
• Конфорки. Определите необходимое для вас количеством. Если необходимо готовить для 1-2 людей, то двух конфорочной плоскости вполне достаточно. Семья же на 4-5 человек нуждается как минимум в 3-4 нагревательных элементах. Также предпочтительнее, чтобы зона нагрева имела расширение, тогда готовить будет быстро и комфортно.
• Количество режимов температуры. Если для приготовления ваших блюд необходимо менять уровень нагрева, тогда сразу выбирайте поверхность с набором температурных режимов. Шестнадцати будет достаточно даже для требовательных поваров.
• Дополнительные функции. Когда хочется максимального удобства при приготовлении еды, обратите внимание на дополнительные параметры. Среди них могут быть: автоматическое закипание, таймер, отложенное начало работы, защита от детей, экстренное отключение плиты (если пролилось большое количество жидкости), отображение уровня тепла, размораживание пищи, легкое подогревание, а также многие другие. Эти функции сделают приготовление пищи удобным, быстрым, а также безопасным.
• Материал, дизайнерское решение. Чаще всего индукционные плиты делают из стеклокерамики. Иногда этот материал привередлив, поэтому лучше покупать панель из дорого прочного стекла. Оно более практично, легко моется. Также такой материал выглядит стильно. Как правило, плоскости делают черного цвета, иногда встречаются белые или серые, реже других расцветок. Иногда панели декорируют различными рисунками и узорами, что придает им особый внешний вид, делает индивидуальными.

Из множества моделей нужно выбрать ту самую, на которой будет приятно готовить. Не забывайте учитывать все характеристики при выборе индукционной варочной панели.

ТОП 10 лучших индукционных варочных панелей

Сейчас появилось огромное количество поверхностей для варки на принципе индукции. Поэтому иногда сложно сделать выбор. На основе всех рейтингов, отзывов, а также характеристик мы составили список самых лучших индукционных варочных панелей. Давайте ближе познакомимся с ними.

10. LEX EVI 320 BL

Молодая итальянская фирма хорошо себя зарекомендовала на рынке бытовой техники. Эта модель отлично справляется с возложенными на нее обязанностями с учетом невысокой цены. Она имеет неплохое управление сенсорными кнопками, хорошее качество всех деталей. Из функционала есть таймер, защита от детей, экстренная блокировка работы. Производитель потрудился также над дизайном – плита черного цвета, стильная, будет хорошо смотреться на кухне любого стиля. Поверхность имеет две зоны нагрева одинакового размера (форма «Домино»). Оборудование подойдет для малогабаритных кухонь.

Характеристики:

1. Мощность подключения – 3,5 кВт.
2. Рабочая поверхность – стеклокерамика.
3. Габариты Ш×Г – 29×52 см.

Достоинства:

• доступная цена;
• компактный размер;
• есть таймер (максимально на 100 минут);
• встроены функции защиты;
• есть индикатор остаточного нагрева.

Недостатки:

• слишком короткий кабель для подключения;
• мало горелок, не достаточно для больших семей.

9. Gorenje ECT 330 CSC

Оборудование стоит недорого, но качество сборки – хорошее. На поверхности оборудованы две конфорки различных диаметров, а управление осуществляется при помощи сенсорных кнопок. Производитель не побеспокоился о такой функции, как таймер, что часто огорчает хозяек. Но если эта функция не важна для вас, тогда такая варочная панель станет хорошим помощником на кухне. К тому же, ее мощность составляет 2,9 кВт. Это значит, что есть возможность экономить электроэнергию.

Характеристики:

1. Мощность подключения – 2,9 кВт.
2. Рабочая поверхность – стеклокерамика.
3. Габариты Ш×Г – 30×51 см.

Достоинства:

• стильный дизайн;
• недорогой вариант с хорошим качеством;
• предусмотрена защита от детей;
• имеет 9 уровней мощности.

Недостатки:

• конфорки располагаются слишком близко;
• нет рамки;
• недостаточная прочность материала – можно поцарапать, остаются потертости от абразивно чистящего средства;
• сильно греется сенсор управления.

8. Zanussi ZEI 5680 FB

Такая модель является самым удачным соотношением невысокой цены и хорошего качества. К тому же она оснащена четырьмя различными конфорками, одна из которых имеет два контура нагрева для посуды различных диаметров. Панель может распознавать наличие посуды, а также автоматически включаться. Управление осуществляется за счет сенсорных кнопок, оно достаточно простое. Также плоскость имеет функции экстренного завершения работы, защиту от детей. В этой модели одновременно могут работать только 2 любые нагревательные зоны. Хозяйки отмечают, что хотелось бы пользоваться всеми 4 конфорками одновременно.

Характеристики:

1. Мощность подключения – 6,6 кВт.
2. Рабочая поверхность – стеклокерамика.
3. Габариты Ш×Г – 59×52 см.

Достоинства:

• доступная цена;
• современный дизайн;
• легко моется;
• быстро нагревает посуду и продукты.

Недостатки:

• низкое качество материала;
• отсутствие таймера
• не слишком удобное расположение конфорок;
• шумная.

7. Hansa BHI68608

Такая модель часто покупается. В отзывах о товаре отмечаются хорошее качество, надежность, неплохой функциональный набор. Стоимость оборудования вполне оправдана, ведь имеется функция защиты от детей, экстренное отключение при вытекании большого количества жидкости, таймер, фиксирование наличия посуды и некоторые другие. Управление достаточно простое, имеется небольшая панель с сенсорными кнопками. Всего встроено 4 полноценных конфорки, две из них – это соединенный овал. Он необходим для большой нестандартной посуды, а также всегда пригодится для хозяйки, которая любит экспериментировать

Характеристики:

1. Мощность подключения – 7,4 кВт.
2. Рабочая поверхность – стеклокерамика.
3. Габариты Ш×Г – 58×52 см.

Достоинства:

• хороший функционал;
• приемлемая цена;
• легкое управление;
• выполнена из качественной, прочной стеклокерамики;
• интересный современный дизайн;
• просто ухаживать.

Недостатки:

• слышны щелчки;
• большое потребление электроэнергии;
• нет рамки.

6. Electrolux EGD 6576 NOK

Если вы хотите экспериментировать и нуждаетесь в различных технологиях приготовления, тогда комбинированная модель от Electrolux точно вам подойдет. Она включает 2 индукционные конфорки и 2 газовые. Они могут работать как одновременно, так и отдельно друг от друга. Индукционная часть управляется сенсорными кнопками, а газовая – при помощи поворотных вентилей. У оборудования есть такие функции: индикатор тепла, экстренное отключение, прекращение подачи газа (если нет огня), таймер со звуком и другие.

Характеристики:

1. Мощность подключения – 3,7 кВт.
2. Рабочая поверхность – стеклокерамика.
3. Габариты Ш×Г – 59×52 см.

Достоинства:

• комбинированный тип оборудования (газ+индукция);
• качественный материал;
• большие функциональные возможности;
• наличие функции контроля подачи газа;
• легко пользоваться.

Недостатки:

• сенсорные кнопки не очень чувствительны;
• близко друг к другу расположены газовые горелки – трудно разместить посуду;
• газовые переключатели сделаны недалеко от самих конфорок (есть риск обжечься).

5. Bosch PIE631FB1E

Пользователи считают, что оборудование идеально совместило в себе невысокую цену и наилучшее качество. На поверхности расположены 4 конфорки различных размеров. Управлять такой техникой легко, так как имеется панель с сенсорными кнопками. Из функций есть таймер, который сопровождается громким сигналом, а также распознавание наличия посуды. Кроме того, можно ненадолго приостановить приготовление. Такую функцию имеют далеко не все варочные панели.

Характеристики:

1. Мощность подключения – 7,4 кВт.
2. Рабочая поверхность – стеклокерамика.
3. Габариты Ш×Г – 59×52 см.

Достоинства:

• прочный материал, который легко чистить;
• стильный дизайн;
• нагревается очень быстро (система boost).

Недостатки:

• греется зона управления;
• работает немного шумно (слышно, как гудят катушки и вентиляторы).

4. Hotpoint-Ariston IKIA 640 C

Оборудование имеет множество положительных отзывов в интернет-магазинах, а также на форумах. Отличное соотношение качества и цены, а также стильный дизайн делают такую панель топовым товаром. Из функций присутствуют таймер, распознавание посуды, экстренное отключение, фиксация остаточного тепла. Качество сборки хорошее, несмотря на невысокую цену. Управление удобное, осуществляется при помощи сенсорных кнопок.

Характеристики:

1. Мощность подключения – 7,2 кВт.
2. Рабочая поверхность – стеклокерамика.
3. Габариты Ш×Г – 59×51 см.

Достоинства:

• модный дизайн;
• присутствуют функции защиты;
• простое управление;
• маркая.

Недостатки:

• слишком тихое оповещение таймера.

3. Siemens EX375FXB1E

Такая двух конфорочная модель может посоревноваться с панелями на 4 конфорки. Цена на нее высокая, но вполне оправданная. Обе зоны нагрева готовят в режиме powerBoost, что позволяет ускорять приготовление пищи. Сама плоскость выполнена из качественной стеклокерамики черного цвета, сбоку она покрыта прочной нержавеющей сталью. Присутствует весь необходимый функционал, управлять легко при помощи сенсорных кнопок. При двух конфорках есть целых 3 зоны нагрева, при этом 17 скоростей дают возможность экспериментировать.

Характеристики:

1. Мощность подключения – 3,7 кВт.
2. Рабочая поверхность – стеклокерамика.
3. Габариты Ш×Г – 30×52 см.

Достоинства:

• есть защитные функции;
• качественный материал;
• распознавание посуды;
• индикация энергопотребления;
• легкое управление.

Недостатки:

• высокая цена.

Видео

2. Electrolux EHG 96341 FK

Шведская компания имеет многолетний опыт изготовления бытовой техники, использует последние инновационные разработки. Не стала исключением и данная варочная панель, ведь она имеет хорошие функциональные особенности: таймер, экстренная блокировка системы, защита от детей, индикатор тепла и другие. Всего предусмотрены 4 нагревательных зоны, 2 из которых индукционные конфорки, а 2 Hi-Light (электрические керамические). Это делает варочную поверхность универсальной, ведь каждая хозяйка может готовить удобно, быстро, а также применять различную посуду. У одной конфорки есть два контура нагрева, что дает возможность использовать большую и неформатную посуду.

Характеристики:

1. Мощность подключения – 6,6 кВт.
2. Рабочая поверхность – стеклокерамика.
3. Габариты Ш×Г – 59×52 см.

Достоинства:

• зоны нагрева двух видов;
• хороший функционал;
• нет металлической рамки;
• нагревается быстро;
• интересное дизайнерское сопровождение.

Недостатки:

• немного слышно шум работы индукционной катушки.

1. Bosch PIF645FB1E

Самая удачная модель, по мнению экспертов и потребителей, оснащена 4 конфорками. Одна зона для нагрева имеет овальную форму, для тех, кто любит готовить в гусятницах или другой нестандартной посуде. Спереди панель имеет сенсорные кнопки для удобного управления. Нагрев происходит быстро, а при смене уровня температуры плита стразу же подстраивается под новый режим. Из функций присутствуют следующие: экстренное отключение, таймер, распознавание наличия посуды, защита от детей.

Характеристики:

1. Мощность подключения – 7,4 кВт.
2. Рабочая поверхность – стеклокерамика.
3. Габариты Ш×Г – 58×51 см.

Достоинства:

• легкое управление;
• температурный режим меняется быстро;
• 17 позиций теплового потока;
• работает практически бесшумно;
• качественный материал;
• современный дизайн.

Недостатки:

• не выявлено.

Сравнительная таблица

ТОП 10 сведен в таблицу для удобства сравнения параметров лучших индукционных варочных панелей.

Позиция в ТОПе	Модель	Производитель	Вид/количество конфорок	Мощность, кВт	Цена, тыс. руб.
10	LEX EVI 320 BL	Италия	Независимая/2	3,5	8-10
9	Gorenje ECT 330 CSC	Словения	Независимая/2	2,9	10-15
8	Zanussi ZEI 5680 FB	Италия	Независимая/4	6,6	17-20
7	Hansa BHI68608	Германия	Независимая/4	7,4	28-23
6	Electrolux EGD 6576 NOK	Швеция	Комбинированная, независимая/4	3,7	30-35
5	Bosch PIE631FB1E	Германия	Независимая/4	7,4	25-32
4	Hotpoint-Ariston IKIA 640 C	Италия	Независимая/4	7,2	16-20
3	Siemens EX375FXB1E	Германия	Независимая/2	3,7	35-42
2	Electrolux EHG 96341 FK	Швеция	Комбинированная, независимая/4	6,6	25-35
1	Bosch PIF645FB1E	Германия	Независимая/4	7,4	34-40

Индукционные варочные панели вполне оправдывают ожидания потребителя, ведь производители стараются сделать свой товар многофункциональным и качественным. Мы изучили рынок, проанализировали отзывы и представили вам рейтинг лучших панелей. Определяйтесь, чего именно вы хотите от своей варочной плиты, анализируйте и скорее спешите в магазин за удачной покупкой.  
Примечание: к этой записи прикреплена форма для оценки. Чтобы оценить её, зайдите на сайт.